Freunde, diese Rote-Beete-Suppe mit Wasabischaum ist einfach die perfekte Vorspeise für euer Weihnachtsmenü oder für die Tage nach der großen Schlemmerei an den Festtagen! Denn Ente, Knödel, Plätzchen und all die anderen weihnachtlichen Leckereien braucht man...
Guten Mittag ihr Lieben! Zuerst einmal möchte ich mich ganz herzlich bei euch bedanken! In der letzten Woche habe ich ja mit meiner Entdeckungsreise ins Schlaraffenland zum Thema Amaranth begonnen und mich unglaublich über all eure lieben und so positiven Worte...
Guten Morgen ihr Lieben! Heute habe ich für euch kurz und knackig eine schnelle Idee fürs Sonntagsfrühstück im Gepäck. Wie wäre es mit Brombeer-Joghurt mit Amaranth und Brombeersauce? Vielleicht habt ihr ja sogar den Luxus eines eigenen Brombeerstrauches im...
Gerade in der heutigen Zeit sehen wir uns im Supermarkt jeden Tag mit einer schier unendlichen Menge unterschiedlicher Lebensmittel konfrontiert. Das Angebot reicht von Äpfeln, Mangos und Sojasauce über französischen Käse bis hin zu argentinischem Steak. Wir...
Kennt ihr das? Ihr geht einkaufen, braucht eigentlich nur ein bisschen hiervon und ein bisschen davon für euer heutiges Kochvorhaben und dann das: jede Zutat, die ihr braucht, ist nicht zu haben. Nur deswegen gibt es diese ultra leckeren Salat mit Ziegenkäse und...
