Freunde! Seid ihr bereit für DEN Wintersalat schlechthin? Ich sage nur: Rosenkohlsalat mit Speck, Cashews und Feigensenf-Dressing. Dieses Baby ist vollgepackt mit in der Pfanne gebratenem Rosenkohl, knusprigem Speck und gerösteten Cashews. Dazu gibt’s Rosinen...
Mögt ihr gefüllte Paprika? Ich habe da ja ein gespaltenes Verhältnis zu. Auf der einen Seite liebe ich die deftige Kombination aus süßer Paprika und würzigem Hack. Schon der Geruch, wenn die Paprika im Ofen schmoren, mhhhm. Aber ganz ehrlich, meist bin ich dafür...
Kennt ihr das? Es gibt ja Rezepte, die haben wir als Kinder geliebt. Und als Erwachsene dann völlig vergessen. Dazu gehört für mich definitiv dieser einfache Nudelauflauf mit Schinken-Sahne-Sauce. Zuhause hab ich mich gefreut wie bolle, wenn dampfender Nudelauflauf...
Herbstzeit ist Comfort Food Zeit! Ganz ehrlich: Ich denk im Moment nur noch an dampfende Pasta und wärmende Eintöpfe. Deswegen serviere ich euch heute 10 Soulfood-Rezepte für den Herbst. Allesamt in Windeseile fertig und vollgepackt mit guten Zutaten. Also, ran da!...
Heute gibt’s ein Rezept von meiner Schwiegermutter: Nudeln mit Hähnchen-Kokos-Sauce! Klingt mega, oder? Denn: Surprise! Der Mann und ich haben letzte Woche heimlich, still und leise geheiratet. Ist das nicht krass und schöööön? Nach unserem Mini-Honeymoon an der...
