Albondigas – spanische Hackbällchen in Tomatensauce
Ihr liebt spanische Tapas? Dann müsst ihr dieses einfache Albondigas Rezept unbedingt probieren! Die Hackbällchen in Tomatensauce sind außen knusprig, innen saftig, schnell gemacht und vor allem:...
Krautsalat wie vom Griechen (schnell, einfach & super lecker)
Griechischen Krautsalat selber machen? Mit diesem Rezept geht das ganz einfach! Denn ihr braucht nur 5 Zutaten und 15 Minuten Zeit. Dazu schmeckt der Krautsalat wie vom Griechen viel besser als...
Zucchinipuffer mit Feta (einfach & knusprig)
OMG, diese Zucchinipuffer! Außen knusprig, innen saftig, vollgepackt mit Zucchini und Feta und vor allem: LECKER! Dazu ist das vegetarische Rezept super einfach und schmeckt herrlich als Snack...
Gurkensalat mit Joghurt-Dressing (einfach & klassisch)
Der weltbeste, einfache Gurkensalat mit Joghurt-Dressing! Herrlich erfrischend, vollgepackt mit Gurken und Dill und in 15 Minuten in einer Schüssel vorbereitet. DAS Rezept für den Sommer und zum...
Grüne Bohnen Eintopf (einfach, vegetarisch & super lecker!)
Dieser grüne Bohnen Eintopf nach griechischer Art ist Sommer pur auf dem Suppenteller! Mit saftigen Tomaten, zarten grünen Bohnen, Kartoffeln und der geheimen Zutat Zimt schmeckt er nach Sonne,...
Einfache Zucchini-Hackfleisch-Pfanne (30 Minuten!)
Meine einfache Zucchini-Hackfleisch-Pfanne ist blitzschnell fertig, unfassbar lecker und DER Renner in der Zucchinisaison! Bonus: Ihr braucht dafür nur Zucchini, ne Handvoll Zutaten und 30...
Kräuterquark selber machen – So geht’s schnell & mit 5 Zutaten
Kräuterquark selber machen ist mit diesem Rezept total einfach! Wir machen's wie Oma und zaubern in nur 5 Minuten cremigsten Quark mit Kräutern, nem Klacks Schmand und Zitronensaft für die...
Penne all‘ Arrabbiata
Lust auf scharfe Pasta mit Suchtfaktor? Meine Penne all’arrabbiata ist das perfekte Rezept für alle, die es würzig, tomatig und herrlich einfach mögen. Bonus: In 20 Minuten auf dem Tisch – und...
und ich liebe Essen.
Ich bin Nordlicht, Hundemama und das Kochkarussell ist mein zweites Zuhause. Komm, lass uns ne Runde drehen!
