Ok. Dieses Rezept. Wir sprechen hier von weichen Gnocchi, die in einer cremig-zitronigen Frischkäse-Sauce mit dicken Räucherlachsstreifen baden. Wovon wir auch sprechen: Mit diesem Rezept haben wir unser Leben im Griff. Keine TK-Pizza, kein Anruf beim Lieferdienst,...
Ein paar Worte vorweg: Ich blogge inzwischen seit viereinhalb Jahren. Angefangen habe ich damit nach meinem ersten Jahr als frischgebackene Studentin. Damals habe ich nämlich gemerkt: Ein Studium zu wählen, weil man eine Sache liebt, ist grundsätzlich eine verdammt...
Oh hi du allerköstlichste Süßkartoffel-Hackfleisch-Pfanne mit Feta. Wie hast du es nur geschafft, dich so schnell in unser Herz und auf unseren Speiseplan zu schmuggeln? Vielleicht war es dein knuspriges Hackfleisch, das durch Tomatenmark und Oregano extra viel...
Es gibt Rezepte, die finde ich ok. Es gibt Rezepte, die finde ich geil. Und dann gibt es Rezepte, die finde ich ultra mega hyper super duper geil und möchte am liebsten sofort jedem eine große Portion davon kochen. Gebratene Asia-Nudeln gehören definitiv in Kategorie...
Magisches Chili sin Carne! Das bedeutet: Kidneys, weiße Bohnen, gehackte Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, ein wenig Gemüsebrühe, Tomatenmark und die typischen Gewürze Kreuzkümmel und Chili köcheln in 20 Minuten (!) zu würziger Perfektion. Und es kommt noch besser. Für...
