Der geneigte Leser weiß: bei Trends habe ich manchmal eine ziemlich lange Leitung. Da wären zum Beispiel die süchtig machenden und trotzdem gesunden Kale Chips. Ein Jahr, nachdem der große Kale-Trend die Bloggerwelt überrollt hat, bin ich dann auch mal auf den...
Das beste Pasta-Gericht, dass ich jemals in einem Restaurant gegessen habe? Definitiv Linguine mit Rinderfiletstreifen, Karotten und Fenchel in Weißweinsauce . Absolut göttlich sage ich euch! Die Filetstreifen so zart, dass sie auf der Zunge zergehen. Dazu der würzige...
Kennt ihr etwas Schlimmeres als verkochtes Gemüse? So weich, dass man es nicht mal kauen muss? Uargh, schon beim Gedanken daran schüttelts mich! Dabei ist richtiges Garen gar nicht schwer! Damit ihr in Zukunft nur noch knackig frisches Gemüse genießen könnt, habe ich...
Erinnert ihr euch noch an die guten alten Kettenbriefe aus Kindertagen? Nur 11 Postkarten verschicken und man erhält 1000 Postkarten aus aller Welt, dieses Versprechen klang für Klein-Mia immer absolut grandios! Natürlich durfte man die Kette nicht unterbrechen, sonst...
Manche Gerichte klingen auf Englisch einfach besser! Cremiges Vanille-Porridge mit Aprikosen und karamellisierten Mandeln zum Beispiel, ein Träumchen. Aber cremiger Haferbrei? Och nö! Noch schlimmer ist der Name Haferschleim. Ich meine, wer isst schon freiwillig...
