Luftige Blätterteigwölkchen mit Géramont und Preiselbeer-Chutney
Ihr seid auf der Suche nach einem Blickfang für die Ostertafel? Schnell, einfach und richtig beeindruckend? Da habe ich was für euch. Die Blätterteigwölkchen mit Géramont...
Orangen-Pistazien-Knuspermüsli und Orangen-Knusperjoghurt
Ich bin verknallt! Knuspermüsli-verknallt! Das Orangen-Pistazien-Knuspermüsli ist vollgepackt mit dicken Knusperstückchen, duftenden Orangenzesten und Pistazien. Egal ob mit Joghurt, Milch oder...
Kichererbsen-Bohnen-Stew mit Tomaten und Feta
So sehr ich virtuose Küchenzaubereien bewundere, mein Herz schlägt einfach für köstliche, bodenständige Gerichte. So wie dieses Kichererbsen-Bohnen-Stew mit Tomaten und Feta. Das Stew ist wohlig...
Saftige Karottenkuchen Mini Gugls
Kurze repräsentative Umfrage: seid ihr momentan auch so Karottenkuchen-verknallt? Ja? Sehr gut! Ich serviere euch heute nämlich fluffigen Rüblikuchen im Mini-Format. Klein, saftig und mit einem...
Green Goddess Smoothie Bowl
Ihr wisst ja, dass ich Green Smoothies liebe. Es gibt da nur ein klitzekleines Problem. Die grünen Kraftpakete sind zwar der perfekte Snack, aber als Hauptmahlzeit? Och nö! Ganz anders sieht es...
Philippinische Bratnudeln Pancit
Werbung. Sehr verehrte Fluggäste, in wenigen Minuten beginnen wir unseren Landeanflug auf Manila. Die Crew der Eine kulinarische Entdeckungsreise-Airline verabschiedet sich ganz herzlich von...
Auberginen salzen ja oder nein? + Zitrussalat mit gerösteten Auberginen
Es gibt Dinge, die machen wir einfach. Auberginen salzen zum Beispiel. Wir wissen, dass es gut sein soll. Ja, da war doch irgendwas mit Wasser und Bitterstoffen. Aber lohnt sich das Salzen auch?...
Two-Ingredient Banana Coconut Cookies
Spätestens seit den Two-Ingredient Cookies wissen wir, dass Kekse aus zwei Zutaten absolut köstlich sind. Aber Two-Ingredient Banana Coconut Cookies, nur aus Banane und Kokosflocken? Gestern...
und ich liebe Essen.
Ich bin Nordlicht, Hundemama und das Kochkarussell ist mein zweites Zuhause. Komm, lass uns ne Runde drehen!
