Ihr habt es bestimmt schon Anfang der Woche bei den 11 schnellen und einfachen Grillsalat-Rezepten gemerkt: Ich bin gerade auf einem kleinen Grill/Sommer/Nudel-Salattrip. Dazu müsst ihr wissen: Für mich sind Nudelsalate die idealen Picknickbegleiter. Eine große...
Schaut euch bitte mal diese vegetarische Gemüsesuppe an. Ist das nicht sommerliche Suppenperfektion in Reinform? Und wenn ihr jetzt denkt „Aber Mia, Suppe im Sommer?“ dann sage ich euch: Aber sowas von! Ich meine: Die Suppe ist vollgepackt mit gutem...
15-Minuten Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten und Basilikum. Das bedeutet: Fluffig-weiche Gnocchi, die in einer fruchtigen Sauce aus geschmolzenen Tomaten, viel gutem Olivenöl, Zwiebel und Knoblauch baden. Dazu ordentlich frisches Basilikum, weil im Sommer...
Freunde der Sonne, seid ihr bereit für den ultimativ erfrischenden Sommersalat? Wir sprechen hier von kühlendem Wassermelonen-Feta-Salat mit Minze und Avocado. Oh ja, ganz großer Herzchenaugen-Emoji-Alarm sage ich nur. Dieses Baby ist gespickt mit saftig-süßen...
Ok, diese Spaghetti. Es ist Liebe! Wir sprechen hier von einem großen Topf voll mit dampfender Pasta, die von tomatig-würzigem Pesto Rosso eingehüllt wird. Dazu gibt es frische Cherrytomätchen, eine Wagenladung Basilikum und Burrata. Ich hinke bei dem Trend ja schon...
