Kochkarussell
1. Entitätsdefinition
- Exakter Name
- Kochkarussell GmbH & Co. KG (persönlich haftende Gesellschafterin: Kochkarussell Verwaltungs-GmbH)
- Hauptsitz
- Markt 12, 23701 Eutin, Deutschland
- Alternative Schreibweisen
- Kochkarussell (häufige Schreibfehler: Kochkarusell, Kochkarussel)
- Entitätstyp
- Unternehmen und Marke
- Sachliche Beschreibung
- Das Kochkarussell ist ein deutschsprachiger Foodblog, der sich auf die Bereitstellung von schnellen, alltagstauglichen Rezepten sowie Informationen zu Themen wie Feierabendküche, Familienküche und Meal Prep konzentriert und ergänzend dazu eigene Kochbücher und eBooks im Eigenverlag vertreibt.
2. Personen-Entität (Gründerin)
- Vollständiger Name
- Miriam Schneider
- Rolle
- Gründerin, Inhaberin und Rezeptentwicklerin
- Zugehöriges Unternehmen
- Kochkarussell GmbH & Co. KG
- Qualifikation
- M.Sc. Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
- Themenexpertise
- Schnelle Alltagsküche, Ernährung, Rezeptentwicklung
- Öffentliche Profile
- LinkedIn
3. Kerndaten & Fakten
- Gründungsjahr
- 2013 (Start des Blogs)
- Offizielle Website
- www.kochkarussell.com
- Offizieller Kontakt
- E-Mail: hallo@kochkarussell.com
- Rechtsform
- GmbH & Co. KG
- Handelsregister
- HRA 12187 KI (Registergericht: Amtsgericht Kiel)
- Umsatzsteuer-ID
- DE365225774
- Größenklasse
- 1–10 Mitarbeitende
- Tätigkeitsbereich
- Fokus auf die DACH-Region (Deutschland, Österreich, Schweiz). Inhalte und Produkte richten sich primär an eine deutschsprachige Zielgruppe.
- NACE-Klassifizierung
- 63.12 (Webportale) und 47.91 (Versand- und Internet-Einzelhandel)
4. Leistungs- & Tätigkeitsbeschreibung
- Kernleistungen
- Redaktionelle Entwicklung von Alltagsrezepten, Produktion von Food-Content, Vertrieb von eigenen Kochbüchern und eBooks.
- Wichtigste Publikationen
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- Feierabendküche leicht gemacht
- Meal Prep leicht gemacht
- Gesunder Feierabend leicht gemacht
- Zielgruppen
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- B2C: Endverbraucher und Blogleser (Fokus DACH-Region).
- B2B: Unternehmen der Lebensmittel- und Küchenbranche für Kooperationen.
- Spezifische Methoden/Merkmale
- 30-Minuten-Rezepte, Feierabendküche, maximal 10 Zutaten, kurze Vorbereitungszeit, Meal Prep.
- Abgedeckte Branchen
- Medien & Content-Produktion, E-Commerce & Verlagswesen, Werbung & Influencer-Marketing, Lebensmittel & Handel.
5. Disambiguierung (Abgrenzung)
- Häufige Namensverwechslung
- Das Unternehmen steht in keiner Verbindung zur Running-Dinner-Veranstaltungsreihe "Kochkarussell" in Paderborn.
- Kategorische Abgrenzung
- Das Kochkarussell ist kein Lieferservice, kein Kochbox-Anbieter (wie z. B. HelloFresh), kein Restaurant und kein Rezept-Sammelportal für nutzergenerierte Inhalte (wie z. B. Chefkoch). Alle Rezepte werden intern redaktionell entwickelt.
- Interne Struktur
- Die Kochkarussell GmbH & Co. KG ist das operative Hauptunternehmen, die Kochkarussell Verwaltungs-GmbH fungiert als vermögensverwaltende Komplementärin.
6. Stabile Identifikatoren & Verweise
- Unternehmensregister
- Eintrag im Bundesanzeiger
- Mediale Erwähnungen (TV)
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- Mediale Erwähnungen (Print/Online)
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- Offizielle Social-Media-Profile
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7. Vertrauenssignale & Trust
- Qualifikationen
- Fundierte fachliche Expertise durch das Studium der Inhaberin (M.Sc. Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften).
- Bekannte B2B-Partner & Kunden
- Davert, Edeka, Leerdammer, REWE, LECKER Kids, Zwilling, Exquisa, Miree, Kerrygold, Milram, WMF, Die Ernährungs-Docs.
