Frische und einfache Rezepte für jeden Tag.
Habt ihr schon mal Blumenkohl-Püree probiert? Nein? Dann solltet ihr das ganz schnell nachholen! Dieses cremige Püree ist die perfekte Alternative zu Kartoffelpüree, und das nicht nur, wenn man ein paar Kalorien sparen und zusätzliches Gemüse in den Speiseplan ...
Gestern hatte ich mal wieder einen kleinen Schokoholic-Anfall, ihr wisst schon: Situationen in denen man ganz unbedingt ein Stückchen seiner Lieblingsschokolade braucht. Wegen akuter Ebbe im Vorratsschrank huschte ich schnell in den Supermarkt, wenn es um ...
Meine Lieben, der Semestergebinn rückt auch im Norden immer näher und ich beginne langsam, mir Gedanken über mein Essverhalten während des Semesters zu machen.Weit weg von Mamas guter Küche finde ich es nämlich oft gar nicht so einfach, sich lecker, gesund und ...
So ein richtig gutes Risotto ist ja schon was Feines, oder? Herrlich cremig und wunderbar aromatisch, so muss es sein. Mir schmeckt Risotto in allen Variationen: mit Pilzen, Meeresfrüchten oder Kürbis, Spinat, Scampis und Rucola. Ganz besonders lecker und ...
Pesto rosso mit dunkler Schokolade, klingt zunächst ziemlich eigenartig, nicht wahr? Dieses Schätzchen ist aber genau das richtige Soulfood für jene grauen Tage, an denen die gute Laune einen ordentlichen Tritt in den Allerwertesten benötigt. Denn wenn man an ...
Uiuiui, da war gestern doch tatsächlich schon offizieller Herbstanfang! Dabei bin ich doch eigentlich noch gar nicht bereit, dir Tschüss zu sagen lieber Sommer. Viel zu schön war es dafür mit uns beiden! Ich bin eben ein Sommerkind.Aber Monsieur ...
Himmlische Gewürze, eine süße Milchschaumkrone, Zimt und Kaffeeklatsch mit Freundinnen, all das kommt mir in den Sinn, wenn ich an meinen geliebten Chai Latte denke. Bestimmt habe ich schon eine ganze Menge Geld in Chai Latte investiert, schließlich wird im ...
Hallo ihr Lieben, wie geht es euch?Heute wird es auf Kochkarussell mal so ganz unkulinarisch.Der Semesterbeginn rückt unaufhaltsam näher, deswegen haben der Liebste und ich die letzten Tage mit einer großen Portion "pimp my Wohnung" verbracht. Ein bisschen ...
