Hier geht's zu meinen leckeren Zimtschnecken aus Blätterteig: In nur 10 Minuten sind die Leckerchen im Ofen. Herrlich knusprig, zimtig und genau richtig süß sind sie perfekt bei spontanen Gästen! Jetzt testen!
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Zutaten
1ELButter und Butter für das Ausfetten der Muffinform
275gBlätterteigaus der Kühlabteilung
2ELZucker
2ELbrauner Zucker
1 1/2ELZimt
Verhindert, dass dein Gerät dunkel wird
Anleitung
Das Muffinblech ausfetten und den Ofen auf 200 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.
Die Butter schmelzen und auf dem Teig verstreichen. In einem Schüsselchen Zucker, braunen Zucker und Zimt vermischen. Die Zimt-Zucker-Mischung großzügig auf dem Blätterteig verteilen.
Nun den Teig vom langen Ende her aufrollen. Mit Küchengarn oder einem scharfen Messer in 12 gleichgroße Stücke schneiden. Jeweils eine Zimtschnecke in eine Muffinform legen.
Die Zimtschnecken für circa 20 Minuten backen, bis die Oberseite schön gebräunt und knusprig ist. Fertig sind die perfekten selbstgemachten Zimtschnecken.
Mias Tipps
Haltbarkeit: Die Zimtschnecken schmecken auch am nächsten Tag super – ggf. einfach kurz aufbacken und genießen.Vegane Variante: Für vegane Blätterteig Zimtschnecken verwendet ihr einfach Margarine statt Butter und achtet beim Blätterteig auf die Verwendung von pflanzlichem Fett.