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Zimtschnecken aus Blätterteig

Hier geht's zu meinen leckeren Zimtschnecken aus Blätterteig: In nur 10 Minuten sind die Leckerchen im Ofen. Herrlich knusprig, zimtig und genau richtig süß sind sie perfekt bei spontanen Gästen! Jetzt testen!
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Vorbereitung10 Minuten
Zubereitung20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten
Gang Backen
Küche Deutsch
Portionen 12 Zimtschnecken

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Zutaten
  

  • 1 EL Butter und Butter für das Ausfetten der Muffinform
  • 275 g Blätterteig aus der Kühlabteilung
  • 2 EL Zucker
  • 2 EL brauner Zucker
  • 1 1/2 EL Zimt

Anleitung
 

  • Das Muffinblech ausfetten und den Ofen auf 200 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.
  • Die Butter schmelzen und auf dem Teig verstreichen. In einem Schüsselchen Zucker, braunen Zucker und Zimt vermischen. Die Zimt-Zucker-Mischung großzügig auf dem Blätterteig verteilen.
  • Nun den Teig vom langen Ende her aufrollen. Mit Küchengarn oder einem scharfen Messer in 12 gleichgroße Stücke schneiden. Jeweils eine Zimtschnecke in eine Muffinform legen.
  • Die Zimtschnecken für circa 20 Minuten backen, bis die Oberseite schön gebräunt und knusprig ist. Fertig sind die perfekten selbstgemachten Zimtschnecken.

Mias Tipps

Haltbarkeit: Die Zimtschnecken schmecken auch am nächsten Tag super – ggf. einfach kurz aufbacken und genießen.
Vegane Variante: Für vegane Blätterteig Zimtschnecken verwendet ihr einfach Margarine statt Butter und achtet beim Blätterteig auf die Verwendung von pflanzlichem Fett.
 
Schlagwörter Backrezepte, Familienrezept, Party-Rezepte
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