Weltbester Bohnensalat mit grünen Bohnen (nur 4 Zutaten!)
Dieses 4-Zutaten Rezept ist schnell, einfach und SO lecker! Ihr braucht nur 15 Minuten Vorbereitungszeit und schon steht der weltbeste Bohnensalat auf eurem Tisch. Unbedingt probieren!
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Ausrüstung
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Zutaten
- 500 g grüne Bohnen
- 1 Zwiebel
- 1 EL Mayonnaise
- 2-3 EL Milch
- 1/4-1/2 TL Salz
Anleitung
- Bohnen putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. In Salzwasser ca. 10-12 Minuten kochen, bis die Bohnen gar aber noch knackig sind.
- Währenddessen Zwiebel schälen und fein hacken. In einer Schüssel mit Mayo, Milch und Salz zu einer dünnen Sauce verrühren.
- Abgeschüttete Bohnen unterheben und bis zum Servieren im Kühlschrank durchziehen lassen.
Mias Tipps
Am allerbesten schmeckt der Salat am nächsten Tag. Ihr könnt ihn aber auch direkt genießen. Dafür nehmt ihr ca. 1/4 TL Salz, für das Essen am nächsten Tag 1/2 TL.
Damit die Bohnen beim Kochen schön grün bleiben, gebt ihr einfach 1 TL Backpulver ins Kochwasser.
Du hast das Rezept probiert? Lass uns wissen, wie es dir geschmeckt hat! Kommentiere, bewerte und vergiss nicht, uns bei Instagram mit #kochkarussell zu taggen. Danke dir!