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Portionen 2 Bleche

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Zutaten
  

  • 150 g Butter
  • 175 g Zucker
  • 225 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 3/4 TL Zimt
  • 90 g dunkle Schokolade
  • Abrieb einer unbehandelten Orange
  • Saft einer halben Orange

Anleitung
 

  • Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen. Butter und Zucker in einer Schüssel verkneten. Mehl, Backpulver und Zimt hinzugeben. Die Schokolade in grobe Stücke hacken und zusammen mit dem Orangensaft und Orangenabrieb in die Schüssel geben. Alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
  • Aus dem Teig walnussgroße Kugeln formen, platt drücken und auf das Backblech legen. Die Kekse für 10-12 Minuten backen, bis sie eine goldene Farbe annehmen. Abkühlen lassen und genießen.
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