Schoko-Müsliriegel selbstgemacht - So geht's
Schoko-Müsliriegel selbstgemacht aus Haferflocken, Ahornsirup, Nüssen und Schokolade. Super einfach, schokoladig und unglaublich lecker. Definitiv Ausprobiere!
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Zutaten
- 300 g kernige Haferflocken
- 2 EL Olivenöl
- 3 1/2 EL brauner Zucker
- 4 EL Honig
- 3 EL Ahornsirup
- 1 TL Zimt
- 130 g Nüsse, Trockenfrüchte, Schokostückchen, grob gehackt
- 50 g dunkle Schokolade für den Schokoüberzug
Anleitung
- Ofen auf 200 Grad vorheizen.
- Haferflocken in eine große ofenfeste Form geben und 15 Minuten rösten. Zwischendurch wenden.
- Währenddessen das Olivenöl in einem kleinen Topf erhitzen. Zucker, Honig, Ahornsirup und Zimt hinzufügen. Köcheln lassen, bis der Zucker sich aufgelöst hat.
- Geröstete Haferflocken in eine Schüssel geben, Extras wie Nüsse und Trockenfrüchte und Honig-Ahornsirup-Mischung hinzufügen. Vermischen, bis alles gut mit der Flüssigkeit überzogen ist.
- Ein rechteckiges Backblech der Größe 20 x 24 cm mit Backpapier auslegen. Die Masse hineinstreichen und mit einem zweiten Backpapier bedecken. Mit ordentlich Kraft so lange drücken, bis eine glatte
- Oberfläche entstanden ist. Mindestens eine Stunde fest werden lassen.
- Mit einem Messer halbieren und jede Hälfte in sechs Riegel schneiden. Mit geschmolzener Schokolade verzieren, fest werden lassen. Genießen.
Mias Tipps
Ich mache die Müsliriegel gerne abends und lasse sie über Nacht fest werden.
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