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Schoko-Haselnuss Energy Bites

Die Schoko-Haselnuss Energy Bites sind sündhaft lecker, ganz ohne schlechtes Gewissen. Nur 6 Zutaten und schnell gemacht.
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Vorbereitung10 Minuten
Zubereitung15 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten
Gang Snack, Süßes
Portionen 15 Portionen

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Zutaten
  

  • 150 + 30 g Haselnüsse
  • 2 EL roher Kakao
  • gemahlene Vanille
  • 1 Prise Salz
  • 3 EL Ahornsirup
  • 2 getrocknete Feigen

Anleitung
 

  • 150 g Haselnüsse bis auf 15 Stück in eine Küchenmaschine geben und in feine Stücke hacken. 
  • Rohen Kakao, Vanille und Salz hinzufügen und kurz durchpulsen. Ahornsirup und getrocknete Feigen ebenfalls hinzufügen und mixen, bis die Masse sich zu einem Klumpen formt.
  • Nun die Energy Bites formen. Dazu kleine Kugeln formen, in die Mitte eine Haselnuss drücken und mit etwas mehr Masse verschließen. 
  • Zum Schluss nach Geschmack in mehr gehackten Haselnüssen rollen und kurz im Kühlschrank fest werden lassen. Genießen. 

Mias Tipps

Die Energy Bites halten sich luftdicht verpackt im Kühlschrank ein paar Tage.
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