Schnelle Pasta mit Tomaten und Basilikum
Sterne anklicken zum Bewerten.
Klickt auf die Namen, um zu meinen Lieblingsprodukten zu kommen. Werbung Affiliatelink.
Zutaten
- 300 g Pasta
- 400 g bunte Tomaten geviertelt
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe gehackt
- 1 kleine Handvoll Basilikum
- Chiliflocken
- Salz und Pfeffer
- 6-8 EL Zitronensaft
- 50 g geriebener Parmesan
Anleitung
- Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- In der Zwischenzeit in einer großen Schüssel Tomaten, Olivenöl, gehackten Knoblauch und Basilikum vermischen. Großzügig mit Chiliflocken, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Zuerst Zitronensaft und Parmesan, dann die abgeschütteten Nudeln unterheben. Nach Geschmack noch einmal nachwürzen und genießen.
Mias Tipps
Die Nudeln schmecken warm und kalt super lecker.
Du hast das Rezept probiert? Lass uns wissen, wie es dir geschmeckt hat! Kommentiere, bewerte und vergiss nicht, uns bei Instagram mit #kochkarussell zu taggen. Danke dir!