Rhabarber-Eistee mit Zitrone und Minze
Erfrischung gefällig? Der Rhabarber-Eistee mit Zitrone und Minze ist herrlich süß-sauer und spritzig. Klirrende Eiswürfel, Zitronenscheiben und Minze machen das große Glas Frühlingsglück aus drei Zutaten perfekt.
Sterne anklicken zum Bewerten.
Ausrüstung
Klickt auf die Namen, um zu meinen Lieblingsprodukten zu kommen. Werbung Affiliatelink.
Zutaten
- 500 g Rhabarber geputzt und in 2 cm lange Stücke
- 1 Liter Wasser
- 2-3 EL Honig oder Süßungsmittel eurer Wahl
- 2 Zitronen
- Minze
- Eiswürfel
Anleitung
- Rhabarber und Wasser in einem Topf aufkochen lassen. Auf kleine Hitze reduzieren und 1 Stunde bei geschlossenem Deckel köcheln lassen.
- Rhabarber-Tee durch ein feines Sieb abgießen. Den Tee nach Geschmack mit Honig süßen und abkühlen lassen.
- Mit ein paar Zitronenscheiben, Eiswürfeln und Minze genießen.
Du hast das Rezept probiert? Lass uns wissen, wie es dir geschmeckt hat! Kommentiere, bewerte und vergiss nicht, uns bei Instagram mit #kochkarussell zu taggen. Danke dir!