Den Backofen auf 210 Grad vorheizen. Die Schokolade in feine Stücke hacken.

Alle weiteren Zutaten in einer Schüssel mit dem Handmixer ordentlich verrühren, bis ihr keine Butterklümpchen mehr sehen könnt. Nun die Schokolade unterheben und den Teig in die Gugl-Förmchen geben.

Viele benutzen dazu gerne einen Spritzbeutel, mir persönlich fällt es aber viel leichter, den Teig mit zwei kleinen Löffeln einzufüllen. Dann kommen die süßen Dinger für circa 12 Minuten in den Backofen. Anschließend noch ein wenig auskühlen lassen und dann vorsichtig aus der Form holen.