Go Back
–+ servings

One Pot Pasta mit Tomaten und Mozzarella

Dieses 15-Minuten Rezept erfordert nur einen Topf und eine Handvoll frische Zutaten. Tomaten, Mozzarella und viel frisches Basilikum, fertig.
4.89 von 9 Bewertungen

Sterne anklicken zum Bewerten.

Rezept drucken Rezept pinnen
Vorbereitung5 Minuten
Zubereitung10 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten
Portionen 4

Klickt auf die Namen, um zu meinen Lieblingsprodukten zu kommen. Werbung Affiliatelink.

Zutaten
  

  • 400 g Cherry-Tomaten
  • 1 große Handvoll Basilikum
  • 2 Knoblauchzehen
  • 500 g Pasta
  • 1 l Gemüse Fond , z.B. von Lacroix
  • 100 g geriebener Mozzarella + Mozzarellakugeln nach Geschmack
  • Salz und Pfeffer

Anleitung
 

  • Cherry-Tomaten halbieren. Basilikumblätter in feine Streifen schneiden. Knoblauchzehen hacken.
  • Zusammen mit Pasta und Gemüse-Fond in einen großen Topf geben.
  • Aufkochen lassen, dann bei mittlerer Hitze circa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind. Dabei alle zwei Minuten umrühren.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Geriebenen Mozzarella unterheben. Mozzarellakugeln darauf verteilen. Genießen.
Du hast das Rezept probiert? Lass uns wissen, wie es dir geschmeckt hat! Kommentiere, bewerte und vergiss nicht, uns bei Instagram mit #kochkarussell zu taggen. Danke dir!