Mozzarella-Hähnchen in Tomatensauce
Dieses schnelle 6-Zutaten Rezept für Tomate Mozzarella-Hähnchen ist low carb, herzhaft und getoppt mit einer dicken Käsekruste! So einfach und so gut.
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Ausrüstung
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Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 EL Italienische Kräuter getrocknet
- 1 EL Paprikapulver edelsüß
- 2 EL Olivenöl
- 250 ml Tomatensauce
- 8 EL Mozzarella gerieben
- Salz und Pfeffer
Anleitung
- Ofen auf 200 Grad Grill vorheizen.
- Hähnchenbrustfilets mit italienischen Kräutern, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
- Öl in einer großen, ofenfesten Pfanne erhitzen. Hähnchen von beiden Seiten jeweils ca. 5 Minuten braten, bis es fast gar ist. Tomatensauce hinzufügen und auf jedes Filet 2 EL Mozzarella geben.
- Im Ofen auf oberer Stufe 5-7 Minuten grillen, bis die Käsekruste goldbraun ist. Heiß genießen.
Mias Tipps
Haltbarkeit: Hähnchenbrust mit tomate mozzarella überbacken hält sich im Kühlschrank ca. 2-3 Tage.
Beilagen: Grüner Salat, Ofenkartoffeln und Nudelsalat schmecken herrlich dazu.
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