Milchreis - Omas ganz einfaches Rezept
Cremigster Milchreis wie von Oma! Für dieses Grundrezept ganz ohne Anbrennen braucht ihr nur ne Handvoll Zutaten & 30 Minuten Zeit. Milchreis selber machen war noch nie so einfach – und lecker!
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Zutaten
- 1 L Milch
- 1 EL Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- 250 g Milchreis
Toppings:
- Zimt
- Zucker
- 1 Glas Kirschen oder Apfelmus
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Anleitung
- Milch, Zucker, Vanilleextrakt und Salz in einen Topf geben und vorsichtig aufkochen.
- Milchreis hinzufügen und alles nochmal aufkochen.
- Bei niedriger Hitze ca. 30 Minuten mit Deckel garen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Heiß mit Toppings nach Wahl genießen.
Mias Tipps
Besonders cremig wird der Milchreis, wenn ihr ihn kurz vor Ende der Garzeit einmal mit einem Schneebesen durchrührt.
Vanilleextrakt könnt ihr auch durch gemahlene Vanille austauschen oder komplett weglassen.
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