Lime Ginger and Mint Iced Tea
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Zutaten
- 4 Teebeutel Rooibos Pur
- 4 Zentimeter Ingwer geschält und fein gerieben
- Abrieb und Saft einer Limette
- 1 kleine Handvoll Minzblätter
- 3 TL Honig
- Limettenscheiben und Minze zum Servieren
Anleitung
- Teebeutel, geriebenen Ingwer, Limettenabrieb und Minzblätter in einen hitzebeständigen Krug geben. Mit kochendem Wasser auffüllen und ziehen lassen
- Sobald das Wasser lauwarm ist Teebeutel herausfischen und Limettensaft und Honig hinzufügen. Wer möchte, kann jetzt auch Inwger, Limettenabrieb und Minze entfernen, für den vollen Geschmack lasse ich sie meist im Krug
- Krug im Kühlschrank kühlen, bis ihr den Eistee trinken wollt. Davor durch ein feines Sieb abgießen, um Limettenabrieb und Ingwer zu entfernen
- Mit frischer Minze, Limettenscheiben und Eiswürfeln gut gekühlt servieren
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