Bruschetta mit Tomaten und Basilikum
Unsere italienischen Bruschetta mit Tomaten & Basilikum sind schnell gemacht, super einfach zubereitet & mega lecker. Als Vorspeise, schnelles Abendessen oder leichte Beilage. Probiert am besten jetzt gleich das beste Bruschetta Rezept.
Sterne anklicken zum Bewerten.
Ausrüstung
- 1 Schüssel
Klickt auf die Namen, um zu meinen Lieblingsprodukten zu kommen. Werbung Affiliatelink.
Zutaten
- 400 g Tomaten
- 1 große Handvoll Basilikum
- 1 Knoblauchzehe
- 4-5 EL Olivenöl
- 1 Ciabatta vom Bäcker oder zum Aufbacken
Anleitung
- Tomaten in sehr kleine Würfel schneiden. Basilikum in Streifen schneiden. Knoblauch fein hacken.
- Tomaten, Basilikum, Knoblauch und 3 EL Öl in einer Schüssel vermischen. Salzen, pfeffern und in den Kühlschrank stellen.
- Das Brot in Fingerdicke Scheiben schneiden. Mit den restlichen 1-2 EL Öl beträufeln und 5-8 Minuten backen. Achtung, das Brot sollte nicht zu trocken werden.
- Kurz abkühlen lassen, dann Tomaten auf den Scheiben verteilen und genießen.
Du hast das Rezept probiert? Lass uns wissen, wie es dir geschmeckt hat! Kommentiere, bewerte und vergiss nicht, uns bei Instagram mit #kochkarussell zu taggen. Danke dir!