Für diesen schnellen und einfachen Blitz-Flammkuchen ohne Flammkuchenteig brauchst du nur 5 Zutaten und 10 Minuten Vorbereitungszeit. So einfach und so gut!
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Zutaten
2-3Rote Zwiebeln
200gHolsteiner Katenschinken
200gSchmand
6Wraps oder dünne Fladenbrote
Salz und Pfeffer
Verhindert, dass dein Gerät dunkel wird
Anleitung
Ofen auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
Zwiebeln schälen und in feine Scheiben schneiden. Schinken bei Bedarf fein würfeln. Schmand mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wraps oder Fladenbrot zuerst großzügig mit Schmand bestreichen, dann mit Zwiebeln und Schinkenwürfelchen belegen. Nach Geschmack noch einmal salzen und pfeffern.
Blitz-Flammkuchen circa 10 Minuten backen, bis der Flammkuchen schön knusprig ist. Nach Bedarf wiederholen und genießen.
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