Die Bananen in Stücke schneiden und in einem verschließbaren Behälter (Dose oder Gefrierbeutel) für mindestens 3 Stunden frieren

Die gefrorenen Bananenstücke vor der Verwendung ein paar Minuten bei geöffnetem Behälter antauen lassen

Mit einem guten Stabmixer oder Mixer Bananenstücke und Erdnussbutter auf kleiner Stufe mixen. Zwischendurch immer mal wieder eine Pause machen, damit der Pürierstab nicht überhitzt

Ist die Masse schön cremig, in zwei Schüsseln füllen und mit Zimt und Toppings nach Wahl bestreut sofort servieren