Lachs-Sahne-Gratin mit Gnocchi
Schnelles Lachs-Sahne-Gratin mit TK-Lachs, Sahne, Tomatenmark. Dill und Gnocchi. Einfach alles in die Auflaufform und der Ofen erledigt den Rest - perfekt!
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Ausrüstung
- Auflaufform
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Zutaten
- 2 Lachsfilets (TK) 250 g
- 500 g Gnocchi küchenfertig aus der Kühlabteilung
- 200 ml Sahne
- 2 EL Tomatenmark
- Dill TK oder getrocknet
- 1 Knobizehe
- 2 TL Gemüsebrühe
- Salz & Pfeffer
Anleitungen
- Ofen auf 200 Grad Ober-Unterhitze vorheizen und eine Auflaufform bereitstellen.
- Gefrorenen Lachs in die Auflaufform geben. Gnocchi drumherum verteilen.
- Sahne, Tomatenmark, Dill, gepressten Knoblauch, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer vermischen. Über Lachs und Gnocchi geben und 20 - 25 Minuten backen, bis der Lachs gar ist.
- Heiß genießen.
Mias Tipps
Ihr könnt das Lachs-Sahne-Gratin auch ohne Gnocchi zubereiten und dazu beispielsweise Brot oder Bandnudeln essen. Schmeckt auch super!
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