15-Minuten Spaghetti mit würziger Erdnuss-Sauce
Die 15-Minuten Spaghetti mit würziger Erdnuss-Sauce ist herrlich cremig und absolutes Soulfood!
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Zutaten
- 250 g Spaghetti
- 60 ml Sojasauce
- 30 ml Ahornsirup
- 70 g Erdnussbutter Crunchy
- 1 Knoblauchzehe geschält
- 1 daumengroßes Stück Ingwer geschält
- 2 EL Reisessig
- Optional Frühlingszwiebeln und gehackte Erdnüsse
Anleitung
- Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen.
- In der Zwischenzeit Sojasauce, Ahornsirup, Erdnussbutter, Knoblauch, Ingwer und Reisessig in einen leistungsstarken Mixer geben. Mixen, bis eine herrlich cremige Sauce entstanden ist.
- Die abgeschütteten Nudeln mit der würzigen Erdnusssauce vermischen. Mit Frühlingszwiebeln und Erdnüssen toppen und genießen.
Mias Tipps
Ihr habt keinen leistungsstarken Mixer? Ich kann euch diese Küchenmaschine empfehlen. Ansonsten könnt ihr die Zutaten für die Sauce auch mit einem Schneebesen vermischen. Dafür müsst ihr nur Knoblauch und Ingwer fein hacken.
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