Tzatziki selber machen - einfaches Original-Rezept
Für mein griechisches Tzatziki Rezept braucht ihr nur 5 Zutaten und 10 Minuten Zeit. Dieser Knaller ist ideal zum Grillen.
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Zutaten
- 1 Gurke
- 2-3 Knoblauchzehen
- 1 Bund Dill
- 500 g griechischer Joghurt
- 1/2 Zitrone gepresst
- Salz und Pfeffer
Anleitung
- Gurke fein raspeln. In ein Küchentuch geben und gut ausdrücken. Knoblauch schälen und fein hacken. Dill hacken.
- Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren. Gut mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Mias Tipps
Haltbarkeit: Ihr könnt das Tzatziki wunderbar vorbereiten. Im Kühlschrank hält es sich ein paar Tage.
Beilagen: Wir essen Tzatziki am liebsten zu knusprigem Fladenbrot, Ofenkartoffeln und zum Grillen!
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