Spaghetti mit Fleischbällchen
Turboleckeres Pasta-Rezept für die ganze Familie. Die Spaghetti in Fleischbällchen sind super schnell gemacht. Und ihr braucht nur 6 Zutaten! So gut und lecker - unbedingt ausprobieren!
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Zutaten
- 500 g grobe Bratwürste
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 700 ml passierte Tomaten
- 350 g Spaghetti
- 1 kleine Handvoll Basilikum gehackt
- Parmesan
- Salz und Pfeffer
Anleitung
- Wurstbrät aus der Pelle drücken und zu Eurostück-großen Bällchen formen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Fleischbällchen darin rundherum anbraten.
- Aus der Pfanne nehmen, dann Zwiebel und Knoblauch in dieselbe Pfanne geben und 5 Minuten anschwitzen. Passierte Tomaten und Fleischbällchen hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen. Währenddessen die Spaghetti kochen.
- Sobald die Nudeln gar sind Sauce noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken und frisches Basilikum hinzufügen. Mit Parmesan genießen.
Mias Tipps
Haltbarkeit: Im Kühlschrank luftdicht verpackt, halten sich die Fleischbällchen in Tomatensauce bis zu 4 Tage.
Einfrieren: Dazu könnt ihr die Sauce einfrieren. Im TK hält sie bis zu 3 Monate. Meal Prep olé sag ich nur!
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