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Mini Muh Muh Gugls

Portionen 12 Gugls
Kalorien pro Portion 73 kcal

Zutaten

  • 4 Muh Muhs oder andere weiche Karamellbonbons
  • 1 Ei
  • 45 g Butter
  • 30 g Zucker
  • 3 EL Milch
  • 55 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 2 TL Kakaopulver
  • 1 Prise Salz

Anleitungen

  1. Den Ofen auf 210 Grad vorheizen. Die Muh Muhs in sehr kleine Stückchen hacken. Die Eier trennen und das Eiweiß zu Eischnee schlagen. In einer zweiten Schüssel die Butter schaumig schlagen, anschließend mit Zucker und Eigelb verrühren. Die trockenen Zutaten vermischen und zu der Buttermixtur geben. Milch hinzufügen und zu einer homogenen Masse verrühren. Das Eiweiß unterheben. Als letztes die Karamellbonbonstückchen vorsichtig unterheben.
  2. Nun den Teig mit zwei Löffelchen in die Gugl-Förmchen geben. Achtung: der Teig geht noch gut auf, ihr müsst die Förmchen also nicht randvoll machen. Dann kommen die süßen Dinger für circa 12 Minuten in den Backofen. Anschließend noch ein wenig auskühlen lassen und dann vorsichtig aus der Form lösen.
  3. Wer mag, kann die Gugls am Ende noch mit Kuvertüre und kleinen Zuckerperlen verzieren.