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–+ servings

Flammkuchen-Schnecken + eine prickelnde Verlosung

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Vorbereitung10 Minuten
Zubereitung20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten
Portionen 10

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Zutaten
  

  • 100 g Schmand
  • 2 Schalotten
  • 1 Paket Blätterteig
  • 50 g Schinken
  • Geriebener Käse

Anleitungen
 

  • Ofen auf 180 Grad vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen.
  • Schmand ordentlich mit Salz und Pfeffer würzen. Schalotten fein würfeln.
  • Blätterteig mit dem Schmand bestreichen. Schinkenwürfel und Schalotten großzügig darauf verteilen.
  • Blätterteig von der langen Seite aufrollen. In zwei Zentimeter breite Stücke schneiden und auf dem Backblech verteilen. Mit etwas geriebenem Käse bestreuen.
  • Je nach gewünschter Bräunung 15 bis 25 Minuten backen. Am besten heiß mit einem Glas Sekt servieren.
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