Gefüllte Champignons vegetarisch (mit Frischkäse und Feta)
Das beste Rezept für vegetarisch gefüllte Champignons ist schnell, einfach und genial gut! Die herzhafte Beilage steht in 10 Minuten im Ofen oder auf dem Grill und ein absolutes Highlight! Unbedingt probieren!
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Ausrüstung
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Zutaten
- 400 g braune Champignons ca. 14 Stück
- 100 g Feta
- 80 g Frischkäse
- 3 EL gehackte Kräuter z.B. Petersilie und Schnittlauch
- 40 g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer
Anleitung
- Ofen auf 200 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.
- Pilze putzen. Stiele herausbrechen und fein hacken. Feta zerkrümeln.
- In einer Schüssel Champignonstiele, Feta, Frischkäse, Kräuter, Salz und Pfeffer vermischen. Pilze in einer Auflaufform verteilen, salzen und mit der Creme füllen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen und ca. 20 Minuten backen. Heiß genießen.
Mias Tipps
Zubereitung auf dem Grill:
Gefüllte Pilze in einer feuerfesten Schale ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze grillen.
Gefüllte Pilze in einer feuerfesten Schale ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze grillen.
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