Erdbeer-Minz-Salat aus vier Zutaten - Healthy Snack
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Zutaten
- 500 g zuckersüße Erdbeeren
- Minze nach Geschmack circa 20 Blättchen
- 1 - 2 TL Vanillezucker
- Saft von einer halben Limette
Anleitung
- Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
- Minze waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden.
- Mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel vermischen.
- Bis zum Genießen kalt stellen.
Mias Tipps
Tipp: Der Erdbeer-Minz-Salat aus vier Zutaten darf ruhig ein wenig stehen. Dann zieht der Zucker die Flüssigkeit aus den Erdbeeren und ihr werdet mit süßem Erdbeersirup belohnt.
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