Go Back
–+ servings

Glasnudelsalat mit Gurken-Spaghetti, Sesam und Minze

Schneller Glasnudelsalat mit Gurken-Spaghetti, Sesam und Minze. Dieses 10-Minuten Rezept ist schnell, leicht und trotzdem sättigend. Sooo gut!
5 von 2 Bewertungen

Sterne anklicken zum Bewerten.

Rezept drucken Rezept pinnen
Vorbereitung10 Minuten
Gesamtzeit10 Minuten
Portionen 2

Klickt auf die Namen, um zu meinen Lieblingsprodukten zu kommen. Werbung Affiliatelink.

Zutaten
  

  • 200 g Glasnudeln
  • 1 1/2 Gurken
  • 9 EL Sojasauce
  • 1 EL Sriracha-Sauce
  • Saft von einer großen Limette
  • Sesam
  • Eine Handvoll Minze gehackt
  • Koriander nach Geschmack
  • Evtl. Salz

Anleitung
 

  • Glasnudeln nach Packungsanweisung garen.
  • In der Zwischenzeit die Gurke mit einem Spiralschneider zu Gurken-Spaghetti verarbeiten.
  • Alle Saucen-Zutaten vermischen.
  • Abgeschüttete Glasnudeln und Gurken-Spaghetti in eine große Schüssel geben. Mit der Sauce vermischen und bis zum Servieren kalt stellen.
Du hast das Rezept probiert? Lass uns wissen, wie es dir geschmeckt hat! Kommentiere, bewerte und vergiss nicht, uns bei Instagram mit #kochkarussell zu taggen. Danke dir!