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Gigantisch gute Pasta mit Salbei, getrockneten Tomaten und Feta

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Vorbereitung5 Minuten
Zubereitung10 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten
Portionen 2 große Portionen

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Zutaten
  

  • 350 g Pasta
  • 1 kleine Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 10 große Salbeiblätter
  • 4 EL Olivenöl
  • 100 g getrocknete Tomaten in Öl abgetropft und in Stücken
  • 100 g Feta
  • Chiliflocken Salz und Pfeffer

Anleitung
 

  • Nudeln al dente garen.
  • In der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, Salbei hacken.
  • Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Salbei darin bei mittlerer Hitze anbraten.
  • Nach zwei Minuten getrocknete Tomaten hinzufügen und alles mit Salz, Pfeffer und Chili würzen.
  • Pasta abschütten. Feta in die Pfanne bröseln, Pasta hinzugeben, alles gut vermischen.
  • Noch einmal abschmecken und dann nichts wie ab in den Pasta-Himmel.
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